■ 北海道八百屋塾の紹介
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旭川魚菜商業組合の高津理事長様が講師で行われる「北海道八百屋塾」は市場関係者及び小売店の方を対象に青果物の知識を習得するばかりでなく、得た知識をどのようにマネジメントして行くかが大事だということ。そのためには提案能力発揮しお客様に喜ばれ、必要とされるお店であったり、会社であったりということ。
青果物の担当者として、勉強させて頂き、これからもお世話になります。

●前月、3月25日(日)に検定試験が行われ、合格者には看板が渡されるようです。下の写真 柱に立てかけた「北海道八百屋塾」と書かれた看板に名前が彫られ渡される予定。

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