■ 比布ハウス大根
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5月12日に比布町のハウス大根の圃場へ行ってきました。
育成状況は、最近の天候不順から出荷の遅れが心配されていましたが、生産者の努力もあり、予定通り5月16日からの販売となります。
ハウス大根の出荷期間は約2週間弱と期間の短い栽培となっています。
みずみずしく甘みがありサラダに適した大根となっています。


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