■ コヤナギストアのご紹介
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コヤナギストア
旭川市豊岡7条3丁目
Tel 0166-31-0501

(店舗の写真) (店長の大久保さん)

 昭和47年創業以来、地域に根ざした商売に徹し売場面積250uのこのお店は平日でも、ごった返している。近隣にはスーパーがあるにも拘らず、お世辞にも綺麗と言えない店構えなのに。
 平日の午前11時、20台収容できる駐車場に空きスペースは無く路上にはみ出している。店内には30人くらいのお客様。「いらっしゃいませ〜」がこだましている。”いやぁ〜すごいな!”と驚かされる。人がやっと擦れ違える通路の脇は、生鮮食品が品目毎に整理され値札が付され、”へぇ〜、結構安いなぁ〜”って感じで目に入ってくる。
 それもその筈、お店には青果のための冷蔵庫はないそうだ。だから新鮮な物が当然並んでおり、来店されたお客様もここに来れば手頃な値段で、いつも新鮮な物があるというような好循環を生んでいるようだ。
 店長の大久保さん(37歳)が言うには、ただ安いだけでは売れない、新鮮な物を新鮮なうちに捌く、ただこの繰り返しだと言う。
 ごく自然に出て来た言葉には、お客様に満足して買い物をしていって貰いたい。そのためには、どうしなければならないか、どんな商品を・どれだけ・どこに・どう置くか。店長を中心にスタッフ皆なで、日々考えながら進めていると言う。ここで働くスタッフは、このような行動をごく当たり前に熟しているようだ。

営業時間は朝8時30分から夜6時まで(定休日:日曜日・祝日)
商品構成は青果40,肉魚40,花20

是非一度行って見たら、いかがですか。

(お客さんとの笑談)

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